Vino pH Palomino 2022 tresor Very low yields have produced leesy and judiciously oaked Very low yields have produced a rich which is a favoured red with the winemaking team Accords mets vin Idéal sur un plateau de fruits de mer en regardant le coucher du soleil Culture Agriculture biologique non certifiée Vinification Une partie (40%) pressée et mise en fûts de 500 litres pour la fermentation Pauline (p) et Hanneke (H) ont pour but d'ouvrir les yeux des amateurs de vin sur l’incroyable variété de cépages disponibles en Afrique du Sud (comme l'oublié Palomino) à travers des vins naturels où l'intervention est réduite au strict minimum